PROBIO - Mouka špaldová polohrubá BIO, 1kg

PROBIO - Mouka špaldová polohrubá BIO

Všestranná polohrubá špaldová mouka. Díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

ŠPALDOVÁ mouka polohrubá*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Lepek

Skladování

Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 511 kJ / 356 kcal

Tuky:

1,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,1 g

Sacharidy:

72,0 g

z toho cukry:

0,7 g

Vláknina:

3,5 g

Bílkoviny:

12,0 g

Sůl:

0,01 g

CZ-BIO-001