Kakaové máslo váha 3kg

Kakaové máslo Informace o produktu Milujete vůni horké čokolády a její nezaměnitelně krémovou konzistenci? Tak se na chvíli zastavte, usaďte se a užijte si její lahodnou chuť plnými doušky díky našemu kakaovému máslu. Praktické pecky kakaového másla se snadno a rychle rozpouštějí, proto jsou vhodné nejen na přípravu horké čokolády, ale své využití najdou také při rozpouštění čokolády, pečení, vaření, smažení, a dokonce při výrobě domácí kosmetiky. Kakaové máslo vzniká lisováním rozdrcených kakaových bobů a je jednou ze základních surovin pro výrobu čokolády. Jedná se o 100% rostlinný tuk. Nezapomeňte objevit celou kategorii našich lahodných čokolád a kakaa. TOP informace o kakaovém máslu Jedná se o 100% kakaové máslo bez aditiv.Obsahuje velké množství antioxidantů a je bohaté na vitamín E.Praktické pecky se jednoduše a rychle rozpouštějí a zpracovávají.Neobsahuje cholesterol.Díky jeho zvláčňujícím účinkům jej lze využít při výrobě kosmetiky. xKakaové boby jsou semena plodů kakaovníku pravého. Boby se po sklizení fermentují, aby se jejich žlutá nebo červená barva změnila na hnědou a zároveň se zvýraznila jejich chuť.xBěhem mletí pražených kakaových bobů se boby mění na polotekutou kakaovou hmotu. Z této hmoty se následně vyrábí kakaové máslo a kakaové pokrutiny. Kakaová hmota je klíčovou složkou při výrobě čokolády, sama o sobě se dá nazvat 100% hořkou čokoládou. xKakaová hmota se lisuje, při čemž se z ní odděluje tuk, neboli kakaové máslo, a kakaové pokrutiny – z těch se následně vyrábí kakaový prášek. V kvalitním kakaovém prášku však stále kakaové máslo najdeme, průměrně jde přibližně o 10–30 %. xKakaové máslo vzniká jako vedlejší produkt při zpracování kakaových bobů. Jde o čistý tuk. Přidává se do pečení, nebo jím můžete zředit hustou čokoládu. Kakaové máslo je také populární přísadou do přírodní kosmetiky. xČokoláda se zpravidla skládá z kakaové hmoty, kakaového másla a cukru. Často se přidává ještě sušené mléko, vanilkový extrakt a emulgátory. Věděli jste, že e