BrainMax Pure® Xanthanová guma, 100 g

BrainMax Pure Xanthanová guma

Xanthanová guma je přírodní polysacharid vyráběný fermentací cukrů. Používá se jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor v potravinách i domácím vaření. Je ideální alternativou lepku při pečení bezlepkových těst, kde zlepšuje pružnost a soudržnost. Vhodná i do dresinků, omáček, polévek nebo smoothie pro zahuštění bez vaření.

Bez tuku, bez cukru, plná vlákniny – to je xanthanová guma

Xanthanová guma má neutrální chuť, vysoký obsah vlákniny a je zcela bez tuku a cukru. Díky svým vlastnostem se skvěle hodí do keto, paleo nebo vegetariánské stravy.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota

750 kJ / 179 kcal

Tuky

0 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

0 g

Sacharidy

73 g

- z toho cukry

0 g

Vláknina

77,5 g

Bílkoviny

5 g

Sůl

0 g

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Xanthanová guma, prášek

Původ: Čína

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě.

Hmotnost: 100 g