BrainMax Pure® Matcha Ceremonial Japan BIO 100g

BrainMax Pure® Matcha Ceremonial Japan

Představuje nejvyšší třídu japonského zeleného čaje určenou pro tradiční přípravu matchy. Pochází z pečlivě vybraných čajových zahrad v Japonsku, kde jsou čajové keře před sklizní několik týdnů zastiňovány. Díky tomuto způsobu pěstování získává matcha svou charakteristickou sytě zelenou barvu, jemnou texturu a harmonickou chuť.

Bio kvalita

Intenzivní chuť

Ideální pro tradiční přípravu

Matcha nebo káva?

Matcha i káva přirozeně obsahují kofein, liší se však svým původem, chutí i způsobem přípravy. Matcha vzniká jemným rozemletím celých lístků zeleného čaje, zatímco káva se připravuje z pražených kávových zrn. Matcha přirozeně obsahuje také L-theanin a vyznačuje se jemnou, svěží chutí s travnatými tóny, zatímco káva nabízí výraznější aroma a typickou hořkost.

Příprava

Příprava Matcha čaje je obřadním rituálem, který podléhá přísným pravidlům. Pro klasický čajový obřad budete potřebovat:

Bambusovou lžičku

Bambusovou metličku

Kokosovou misku

Při přípravě je důležité se vyhnout kovovému nádobí, které ničí prospěšné látky.

Tradiční čajový obřad: 1 bambusovou lžičku čaje Matcha (1 g) dáme do misky a přelijeme 80 ml horké vody (max. 70 °C). Následně bambusovou metličkou vyšleháme do husté pěny a ihned podáváme.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota

1375 kJ / 329 kcal

Tuky

4,7 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

1 g

Sacharidy

27,5 g

- z toho cukry

2,3 g

Vláknina

29,7 g

Bílkoviny

29,2 g

Sůl

0 g

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení:

BIO certifikace CZ-BIO-001

Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU.

Složení: 100% BIO Matcha prášek

Původ: Japonsko

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 100 g