BrainMax Pure® Coconut Grated Fine, Kokos strouhaný, jemný, BIO, 200 g

Kokos strouhaný - zdravá svačinka

Strouhaný kokos pochází z kokosových ořechů pěstovaných v ekologickém zemědělství. Je přirozeně bohatý na rostlinné tuky a vlákninu, a díky jemné textuře se hodí jako přísada do pečení, kaší nebo raw dezertů.

Kokos obsahuje tuky se středně dlouhým řetězcem (MCT), které jsou pro organismus snadno využitelné jako zdroj energie. V kokosu se přirozeně vyskytují i některé minerální látky, jako je železo, mangan nebo hořčík. Vysoký podíl vlákniny (až 61 g/100 g) z něj činí výživově hodnotnou surovinu, která skvěle doplní vyvážený jídelníček.

Přednosti BrainMax Pure strouhaného kokosu:

Zdroj MCT tuků

Bohatý zdroj vlákniny

Nízký glykemický index

Zdravá pochoutka

100% BIO, RAW, VEGAN

Přímo ze Srí Lanky.

Možnosti použití strouhaného kokosu

Můžete přidat do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše.

Můžete přidat do pečení.

Strouhaný kokos se hodí jako přísada do raw energetických tyčinek a dezertů.

Populární recepty s kokosem

Kokosovo-nutellové brownies

Složení:

115 g másla

200 g kokosového cukru

150 g nutelly

4 vejce

1 lžička vanilky

120 g hladké mouky

70 g celozrnné mouky

80 kakaa

35 g strouhaného kokosu

75 g ovesných vloček

Postup:

Troubu předehřejte na 175°C. Připravte si kulatou nebo hranatou formu, kterou vymažte a vyložte pečícím papírem. Ve velké míse vyšlehejte máslo, cukr a nutellu. Postupně přidávejte vajíčka a nakonec vanilku. V druhé míse smíchejte obě mouky a kakao a směs postupně přimíchejte k těstu. Jako poslední přidejte do těsta kokos a vločky. Těsto přelijte do formy a pečte 22-25 minut.

Nepečené kokosové tyčinky

Složení:

80 g strouhaného kokosu

85 ml agávového nebo javorového sirupu

2 lžíce kokosového oleje

1/2 lžičky vanilky

Špetka soli

Postup:

Všechny ingredience důkladně rozmixujte. Připravte si formu nebo plech s pečícím papírem. Vzniklou hmotu přitlačte do formy (nebo na plech) a dejte alespoň na hodinu do lednice.

Sladká quesadilla

Složení:

2-4 tortily

1 zelení jablko, nakrájené na tenké plátky

20 g strouhaného kokosu

30 g pistácií

30 g sušených brusinek

30 g hořké proteinové čokolády, nakrájené na kousky

1-2 olivového oleje

Postup:

Půlku tortily rovnoměrně naplňte ingrediencemi. Jednu až dvě lžíce olivového oleje rozehřejte na pánvi a osmahněte tortilu tak, aby se čokoláda jemně roztopila. Rozkrojte tortilu na čtyři kousky a servírujte např. se šlehačkou.

Přednosti BrainMax strouhaného kokosu

Bohatý zdroj vlákniny

Zdroj MCT tuků

Nízký glykemický index

BIO certifikace CZ-BIO-001

Náš strouhaný kokos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% BIO kokos (Cocos nucifera)

Původ: Srí Lanka

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 500 g