BrainMax Beef Gelatin, Grass-fed hovězí želatina, 500 g

Vysoce kvalitní grass-fed želatina z volně pasoucích se krav

Hovězí želatina bez jakýchkoliv jiných přísad. Dobytek je chovaný na pastvinách a je krmen trávou. Chov dobytka vylučuje použití růstových hormonů, antibiotik a steroidů. BrainMax hovězí želatina má certifikaci Grass-fed, která garantuje, že pochází ze skotu z volného chovu a splňuje ty nejpřísnější standardy, kterých lze dosáhnout.

Volně pasoucí se krávy krmené trávou

Normální stav kostí, kloubů a pojivových tkání

85% bílkovin (vhodná pro paleo i keto dietu)

Želatina

Rozpouští se v horké tekutině

Ve studené se mění na gel

Vhodnější při vaření

V přípravě dezertů zahušťuje

To chci

kolagen

Rozpouští se i ve studenýchnápojích

Obvykle se konzumujejako doplněk stravy

To chci

Rozdíl mezi kolagenem a želatinou

Kolagen a želatina jsou si dost podobné. Obě složky obsahují aminokyseliny glycin, prolin a hydroxyprolin, které přispívají ke zdraví kostí, kloubů, elasticitě pokožky a střevní výstelky, která lemuje naše střeva zevnitř a tvoří bariéru, přes kterou se v ideálním případě mohou dostat jen živiny a vitamíny. Hlavní rozdíl je ve způsobech jejich použití. Narozdíl od kolagenu se želatina rozpouští v horkých tekutinách, ale ve studených tekutinách nebo po vychladnutí zgelovatí nebo zhoustne. Při zahřátí mění svou strukturu a tak může být součástí nejrůznějších pokrmů. Využijete ji např. pro přípravu různých ovocných želé, cukrovinek, dortů, gumových bonbónů, marmelád, zahuštění omáček či polévek, nebo si ji můžete jen tak přidat do kávy nebo čaje.

Vysoký obsah bílkovin bez sacharidů

Grass-fed hovězí želatina je přirozeným zdrojem bílkovin, které přispívají k udržení normálního stavu kostí a svalové hmoty. Označení grass-fed je spojováno s vysokou kvalitou krmiva zvířat, což je v souladu s paleo filozofií.

0 překročení limitů

BrainMax® doplňky stravy testujeme nejen na obsah účinných látek, ale i na čistotu. Těžké kovy i mikrobiologické testy pod legislativními limity. Výsledky nezkreslujeme - protokoly zveřejňujeme v originálním znění.

Laboratorní protokol - Těžké kovy (PDF)

Laboratorní protokol - Mikrobiologie (PDF)

Certifikát o bezpečnosti (SZÚ)

Těžké kovy

Hodnota

Kadmium (mg/kapsle)

ND

Rtuť (mg/kapsle)

ND

Olovo (mg/kapsle)

NQ

Mikroorganismy

Hodnota

Celkový počet mikrobů (KTJ v 1 g)

< 50

Počet kvasinek a plísní (KTJ v 1 g)

< 50

Escherichia coli (E. coli) (v 1 g)

< 50

Salmonella spp. (v 25 g)

Neg.

Dávkování

12 g (1 polévková lžíce). 1 polévkovou lžíci želatiny zalijte 125 ml studené vody. Nechte přibližně 5 minut odstát. Směs rozpusťte v 375 ml velmi horké tekutiny a přidejte libovolná dochucovadla a sladidla. Tekutinu nalijte do formy a před podáváním nechte želatinu vychladnout, dokud neztuhne.

Složení:

Složení v 1 dávce (1 polévková lžíce = 12 g)

Množství v 1 dávce

%RHP*

Hovězí želatina

10 g

**

* % denní referenční hodnoty příjmu

** denní referenční hodnota příjmu není stanovena

Složení: Želatina z krav krmených trávou

Výrobce: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká rep…